31 mars 2014

vers une alimentation végétarienne??

Voici 3 petits nouveaux livres qui ont rejoint ma bibliothèque culinaire:   Lorsque j'ai publié cete photo il y a qq jours sur Instagram, ca a sucité quleques interrogations. Mail et MP ont suivi pour me demander si j'étais végétarienne. Non je ne le suis pas. Pourquoi ces livres Alors? Tout simplement parce qu'avec mon mari, nous souhaitons consommer de la viande de qualité et 'éthique' (produite dans une ferme non loin de chez nous, élevage respectueux, bio, et bête abbatue uniquement si totalement vendue). Les fameux... [Lire la suite]

07 janvier 2013

Cuisiner sainement: c'est possible?

  J'ai voulu ici vous faire le tour d'horizon de ce que l'on peut trouver sur le marché actuel comme alternative à nos casseroles avec revêtement TEFLON très pratique mais au combien mauvais pour notre santé !! Je reçois des mails où l'on me demande souvent si aujourd'hui on peut vraiment cuisiner sainement. Je pense qu'il a surtout des choses à proscrire pour éviter le danger!  je pense que pour commencer il serait interessant de faire un petit rappel sur le TEFLON: qu'est-ce-que c'est? Et bien c'est le matériau... [Lire la suite]
Posté par Caroleen à 11:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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