07 janvier 2013

Cuisiner sainement: c'est possible?

  J'ai voulu ici vous faire le tour d'horizon de ce que l'on peut trouver sur le marché actuel comme alternative à nos casseroles avec revêtement TEFLON très pratique mais au combien mauvais pour notre santé !! Je reçois des mails où l'on me demande souvent si aujourd'hui on peut vraiment cuisiner sainement. Je pense qu'il a surtout des choses à proscrire pour éviter le danger!  je pense que pour commencer il serait interessant de faire un petit rappel sur le TEFLON: qu'est-ce-que c'est? Et bien c'est le matériau... [Lire la suite]
Posté par Caroleen à 11:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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04 janvier 2013

Résolution 2013 n°2: Eradiquer le plastique de notre environnement alimentaire

Et je commence par notre fille de 2 ans en m'équipant d'ustencils plus sain ! j'ai remplacé mes biberons Avent (sans bpa) par un biberon en verre (destiné au chauffage au micro-onde) et un biberon en inox avec protection silicone pour la prise des biberons.     Exit la tasse à bec Avent et le gobelet à paille plastique, je les ai remplacé par une tasse à bec inox (modulable avec une petite paille): Et pour ce qui est du set de repas, j'ai opté pour le bambou (merci Susan!) et voici ce que j'ai choisi:   ... [Lire la suite]